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在點單紙上寫下鍾愛的故事、角色，或是珍藏的一段回憶，這段時光便由此展開。位於西荻窪一棟大樓3樓的「inf」，是一家因概念調酒與紀念調酒而受到關注的酒吧，調酒師會細心捕捉每位客人的構想並調製成杯。送上桌的酒杯中，細緻融入了角色的性格、關係、場景色調，甚至是所用酒款背後的寓意；聆聽調酒師端上時的解說，也成了這杯酒不可或缺的特別體驗。

店內的客製調酒不只提供含酒精版本，也能做成無酒精調飲，即使是想節制飲酒的日子也能輕鬆享受。菜單上除了琴通寧、馬丁尼等經典調酒，還有仙杜瑞拉、雪莉登波等無酒精雞尾酒，以及生啤酒、威士忌與葡萄酒，選擇相當豐富。由於每杯客製調酒都是悉心調製，製作時需要稍加等候；先點上一杯經典飲品慢慢啜飲，一邊期待專屬酒款完成，也是這裡特有的享受方式。

佐酒小食方面，店裡備有味噌漬奶油乳酪、燻製合鴨、奶油炒杏鮑菇等巧思點心，想填飽肚子時也有月見乾咖哩可選。以白色為基調的簡潔空間中設有吧台席與一般桌席，能在沉穩的氛圍裡放鬆度過。店家亦接受訂位，若想找個日子細細品味一杯銘刻於心的調酒，不妨提前規劃前往。